Саламура
Как да изсушим саламура в пуйка
Колко дълго трябва да сушите саламура на пуйка?Колко сол ви трябва, за да изсушите саламура на пуйка?Изплаквате ли суха саламура върху пуйка?Можете ли...
Основна саламура за пушене на месо
Какво е съотношението за саламура?Трябва ли да солите месо преди пушене?Как се прави 80% саламура?Как се соли говеждо месо?Какво е съотношението за са...
Саламура за пушена сьомга
Съставки3 фунта сьомга (кожа)1/3 чаша захар (или кафява захар)1/4 чаша кошерна сол.2 чаши соев сос.1 1/2 чаши вода.1 чаша сухо бяло вино.1/2 чаена лъж...
Пушено пиле с саламура
Направете пилешката саламура, като разтворите соса Табаско, кошерната сол и кафявата захар в 1 галон вода. След като се разтвори, потопете пилето в са...
Чубрица пилешка саламура
Колко време трябва да саламурирате пилешко месо?Какво прави саламурата с пилешки гърди?Какво е съотношението сол към вода за саламуриране на пиле?Тряб...
Перфектна пилешка саламура
Колко време трябва да саламурирате пилешко месо?Какво е съотношението сол към вода за саламура?Достатъчно дълъг 2 часа за саламуриране на пилешко месо...
Турция със сушен саламура
Цяла пуйка се нуждае от два до три дни време за съхранение, сушенето може да се направи дни преди Деня на благодарността, което ви дава допълнително в...
Бабината ферма Турция саламура
Трябва ли да саламурите ферма прясна пуйка?Можете ли да оставите пуйка в саламура твърде дълго?Колко дни преди Деня на благодарността трябва да саламу...
Проста саламура за пуйка
Как бързо саламурите пуйка??Колко сол използвате за саламура на пуйка?Колко дълго трябва да саламурам пуйка?Можете ли да солите пуйка с обикновена сол...